Senin, 19 November 2012

Onigiri

Onigiri, haha langsung keinget sama kepalanya masao temennya sinchan xD. osh kali ini saya akan memposting tentang Onigiri :D, 


Onigiri adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segi tiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain Omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut Onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit. 
Pada tahun 1987 ditemukan gumpalan butiran nasi yang terkarbonisasi peninggalan zaman Yayoi dari penggalian arkeologi yang dilakukan di Prefektur Ishikawa. Dari nasi berbentuk Onigiri yang sudah terkarbonisasi tersebut ditemukan sisa bekas ditekan-tekan jari tangan manusia. Selain itu, nasi yang dibentuk mirip Onigiri juga ditemukan di situs penggalian Prefektur Kanagawa.
 
Di Indonesia, Onigiri bisa dijumpai di bagian makanan Jepang toko swalayan terkemuka dan di restoran yang menyediakan makanan Jepang, pada perkembangan saat ini ada juga emogiri singkatan dari emoticon onigiri , ya kita membentuk emoticon pada gumpalan nasi tersebut menggunakan nori / rumput laut :D


 
 

Yakiniku

Osh , jumpa lagi, kuliner yg kali ini akan saya bahas yaitu Yakiniku, barbeqyue ala orang jepang .
Secara harfiah yakiniku dapat diartikan daging bakar, ya memang cara pengolahannya dibakar
Namun yang dibakar bukan hanya daging , sama halnya dengan yakitori.
karena orang jepang gemar dengan jeroan yang dibakar dengan dicampur bumbu khusus tentunya :D




Selamat makan :p~

Yakitori

Osh, ayo yang doyan sate mungkin ini bisa menjadi salah satu refrensi, yap kali ini saya akan mengulas tentang Yakitori, sate ala jepang ,  :p~




Yakitori adalah sate khas Jepang yang umumnya menggunakan tiap bagian ayam, tetapi ada juga dari sapi maupun babi. Satu tusuk sate hanya diisi dengan satu potongan ayam, sepeti potongan paha , ya hanya daging dari paha tidak pernah dicampur dengan jeroan atau yg lainnya. Sedangkan untuk potongan yang lain atau jeroan ditusukkan dalam tusukan yang berbeda


Dan berikut resepnya kalau mau mencoba silahkan :D
 

Minggu, 18 November 2012

L'Arc~en~Ciel

 Osh, kali ini saya akan membahas tentang sejarah terbentuknya L'Arc~en~Ciel  atau laruku, yap salah satu band di jepang yg mempunyai pengaruh terhadap perkembangan musik di negeri sakura tersebut
yap langsung saja ini ringkasan yg saya rangkum dari beberapa sumber :D



 L'Arc~en~Ciel (ラルク アン シエル Raruku An Shieru, "Pelangi" dalam bahasa Prancis?) adalah nama grup musik Jepang beraliran J-Rock. Band ini beranggotakan Hyde (vokal), Ken (gitar), Tetsuya (bass), dan Yukihiro (drum). Grup musik ini didirikan oleh Tetsuya pada Februari 1991. Nama "L'Arc~en~Ciel" berasal dari sebuah kata dalam bahasa Perancis yang secara harfiah berarti "lengkungan di langit" atau "pelangi", nama ini diambil dari judul sebuah film Perancis yang pernah ditonton oleh Tetsuya.